曾经的我多么希望可以和爱人到吉隆坡享有高级料理，可是因为价钱太昂贵，只能作罢。现在马币一直下跌，物价一直往上涨，负担越来越重，想和老公吃个高级料理庆祝周年纪念更是不可能！毕竟一人至少得花上马币二百元以上啊~~！多么希望有家餐厅可以提供五星级高级料理但只需付低于100元！！！哪里有可能！！！？？
可是，我找到了！！隆重介绍，位于八打灵万达广场1 Utama Shopping Centre底层的Marco Creative Cuisine新开业大约1个月左右，62座位以白色为主的装潢再加上金条纹, 白色餐桌再搭配蒂芙尼蓝的餐椅。
门口处最吸引人的就是大水缸，里头都是漂亮得像似一副画的水母哟！
Chef Daren Leong为掌厨人，也是餐厅主人，无尽地尝试打造各式各类的创意料理。
而且你只需付马币78+/人就可享有高级料理哟~ 对，只需RM78+! RM78+!!
PALATE CLEANSER
Velvety Matcha-Lime Shooter
在开始美食之前，先来个palate cleanser清理口腔异味吧。看似个咖啡？非也，上层是青拧泡沫再撒上少许的抹茶粉，而底部是冰冷的青拧冰沙。酸酸甜甜，嘴巴已经准备接受下一道料理了~
APPETISER
Savoury Eclair
法国甜品eclair但厨师做了更改，脆脆的饼搭配带点辛辣的茄子泥，嗯~ 好好吃,吃了一口想再接第二口。
SOUP
Strawberry Gazpacho
Strawberry Gazpacho是一款属于经典西班牙冷汤，淡淡的粉红色，（因为灯光，所以照片看起来像橘色）很不一样的口感,带点酸甜的草莓汤，起先还担心接受不了冷汤，原来白担心一场。没试过冷汤或喜欢草莓的你，这是最佳的尝试哟~
Truffled Mushroom Soup
老公点了浓郁的松露蘑菇汤，他的最爱。
ENTREE
Savoury Ice Cream Salad
吃主餐前，先来个前菜吧~ 海盐调制的雪糕，再搭配新鲜蔬菜，这样的搭配还真的第一次尝试！
Chicken Liver Parfait
鸡肝酱配面包? 没试过吧?!
上层脆脆的像焦糖，下层浓稠香滑口感的鸡肝酱涂抹在香烤吐司片，完全没有腥味，他吃了，赞不绝口！是主厨强力推荐的哟~ 喜欢吃内脏的你一定要试这道哦~
MAIN
Salmon with Jet Black Hollandaise
主餐是我最爱吃的三文鱼，脆脆的鱼皮，鱼肉很juicy，再搭配墨鱼汁的蛋黄酱，天啊！！太好吃啦！！！
Duck Breast with Orange Puree and Roasted Beetroot
他选了厨师推荐的鸭胸肉料理。
肉质爽嫩及juicy，搭配香橙和66％的Valrhona黑巧克力酱，所产生的味道是一种带点酸味，苦味和甜味的复杂味道和口感。据说，他给于100分哟~
DESSERT
Raspberry Decadence
甜品时间到！点了我的最爱~覆盆子芝士蛋糕，不会太酸也不会太甜，至少没有芝士的油腻感。
Deconstructed Lemon Meringue Pie
清新爽口的柠檬蛋白派、微酸的百香果酱和白巧克力雪酪，一级棒啊~
DRINK
Loose Tea Leaves
品尝了甜品后，送上饮料为这场高级料理划上完美的句号。点茶的你一定要加点糖，因为不加糖茶太浓了。
若只想单点，价钱表如下：
- 汤和开胃菜 – 每份RM18
- 主食 -每份RM35
- （*鸭胸肉需额外添加RM10)
- 甜品 -每份RM20
（*价钱不含10%服务费）
我们挑选的菜单是季节性的，可能每3-6个月会更换一次。 也许在我们下一次来吃时，Daren厨师可能会给我们带来更多的惊喜，并用更创意的口味和料理招待我们？ 迫不及待想再回来了！
坦白说，马可创意美食的美食理念，是让更多人真正享受/体验“精致料理”的绝佳方式，绝对物超所值！
推荐菜肴：美味冰淇淋沙拉，鸡肝酱，鸭胸肉，三文鱼，甜品（只有三款，全都很好吃哟）
想要尝试平价fine dining的你，不妨到Marco Creative Cuisine试一试~
还等什么？马上联络及预约：-
MARCO Creative Cuisine
地址：Lot G146, Ground Floor (Old Wing),
1 Utama Shopping Centre,
No. 1, Lebuh Bandar Utama, Petaling Jaya,
47800 Selangor.
营业时间：12pm – 10pm
12pm– 3pm (午餐) | 3pm – 6pm (咖啡和甜品) | 6pm – 10pm: (晚餐)
电话：+603-7731 8293
电邮：reservation@marcocreativecuisine.com
网站：www.marcocreativecuisine.com
Facebook: www.facebook.com/marcocreativecuisine
Instagram: www.instagram.com/marcocreativecuisine
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