物超所值的7道精致高级料理~Fine Dining at Marco Creative Cuisine,One Utama

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曾经的我多么希望可以和爱人到吉隆坡享有高级料理,可是因为价钱太昂贵,只能作罢。现在马币一直下跌,物价一直往上涨,负担越来越重,想和老公吃个高级料理庆祝周年纪念更是不可能!毕竟一人至少得花上马币二百元以上啊~~!多么希望有家餐厅可以提供五星级高级料理但只需付低于100元!!!哪里有可能!!!??

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可是,我找到了!!隆重介绍,位于八打灵万达广场1 Utama Shopping Centre底层的Marco Creative Cuisine新开业大约1个月左右,62座位以白色为主的装潢再加上金条纹, 白色餐桌再搭配蒂芙尼蓝的餐椅。

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门口处最吸引人的就是大水缸,里头都是漂亮得像似一副画的水母哟!

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Chef Daren Leong为掌厨人,也是餐厅主人,无尽地尝试打造各式各类的创意料理。

而且你只需付马币78+/人就可享有高级料理哟~ 对,只需RM78+! RM78+!!

PALATE CLEANSERDSC07021a_FotorVelvety Matcha-Lime Shooter

在开始美食之前,先来个palate cleanser清理口腔异味吧。看似个咖啡?非也,上层是青拧泡沫再撒上少许的抹茶粉,而底部是冰冷的青拧冰沙。酸酸甜甜,嘴巴已经准备接受下一道料理了~

APPETISER
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Savoury Eclair

法国甜品eclair但厨师做了更改,脆脆的饼搭配带点辛辣的茄子泥,嗯~ 好好吃,吃了一口想再接第二口。

SOUP
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Strawberry Gazpacho

Strawberry Gazpacho是一款属于经典西班牙冷汤,淡淡的粉红色,(因为灯光,所以照片看起来像橘色)很不一样的口感,带点酸甜的草莓汤,起先还担心接受不了冷汤,原来白担心一场。没试过冷汤或喜欢草莓的你,这是最佳的尝试哟~

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Truffled Mushroom Soup

老公点了浓郁的松露蘑菇汤,他的最爱。

ENTREE
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Savoury Ice Cream Salad

吃主餐前,先来个前菜吧~ 海盐调制的雪糕,再搭配新鲜蔬菜,这样的搭配还真的第一次尝试!

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Chicken Liver Parfait

鸡肝酱配面包? 没试过吧?!
上层脆脆的像焦糖,下层浓稠香滑口感的鸡肝酱涂抹在香烤吐司片,完全没有腥味,他吃了,赞不绝口!是主厨强力推荐的哟~ 喜欢吃内脏的你一定要试这道哦~

MAIN
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Salmon with Jet Black Hollandaise

主餐是我最爱吃的三文鱼,脆脆的鱼皮,鱼肉很juicy,再搭配墨鱼汁的蛋黄酱,天啊!!太好吃啦!!!

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Duck Breast with Orange Puree and Roasted Beetroot

他选了厨师推荐的鸭胸肉料理。
肉质爽嫩及juicy,搭配香橙和66%的Valrhona黑巧克力酱,所产生的味道是一种带点酸味,苦味和甜味的复杂味道和口感。据说,他给于100分哟~

DESSERT
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Raspberry Decadence

甜品时间到!点了我的最爱~覆盆子芝士蛋糕,不会太酸也不会太甜,至少没有芝士的油腻感。

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Deconstructed Lemon Meringue Pie

清新爽口的柠檬蛋白派、微酸的百香果酱和白巧克力雪酪,一级棒啊~

DRINK
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Loose Tea Leaves 

品尝了甜品后,送上饮料为这场高级料理划上完美的句号。点茶的你一定要加点糖,因为不加糖茶太浓了。

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若只想单点,价钱表如下:

  • 汤和开胃菜 – 每份RM18
  • 主食 -每份RM35
  • (*鸭胸肉需额外添加RM10)
  • 甜品 -每份RM20

*价钱不含10%服务费)

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我们挑选的菜单是季节性的,可能每3-6个月会更换一次。 也许在我们下一次来吃时,Daren厨师可能会给我们带来更多的惊喜,并用更创意的口味和料理招待我们? 迫不及待想再回来了!

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坦白说,马可创意美食的美食理念,是让更多人真正享受/体验“精致料理”的绝佳方式,绝对物超所值!

推荐菜肴:美味冰淇淋沙拉,鸡肝酱,鸭胸肉,三文鱼,甜品(只有三款,全都很好吃哟)

想要尝试平价fine dining的你,不妨到Marco Creative Cuisine试一试~

还等什么?马上联络及预约:-

MARCO Creative Cuisine

地址:Lot G146, Ground Floor (Old Wing),
1 Utama Shopping Centre,
No. 1, Lebuh Bandar Utama, Petaling Jaya,
47800 Selangor.

营业时间:12pm – 10pm
12pm– 3pm (午餐) | 3pm – 6pm (咖啡和甜品) | 6pm – 10pm: (晚餐)
电话:+603-7731 8293
电邮:reservation@marcocreativecuisine.com
网站:www.marcocreativecuisine.com
Facebook: www.facebook.com/marcocreativecuisine
Instagram: www.instagram.com/marcocreativecuisine

 

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